Практиче­ски ни одно мероприя­тие не обходится без угощения. Поэтому так важно умение организато­ра мероприя­тий обеспечить высокий уровень кейтеринга, как сегодня принято называть выездное питание.

В данном курсе, подготов­ленном ивент-агентством Reds Go, максималь­но подробно рассказано об организа­ции кейтеринга на мероприя­тии. Алена Пеннер, управляю­щий партнер Reds Go делится опытом своей компании. А им доверяют свои мероприя­тия Mail. ru, Nissan, Amway, ВТБ Страхова­ние, Рокетбанк, Hino, Арлайт, BASF, Островок. ру, МТС, Автомир и др.

Из курса вы узнаете:
- что такое кейтеринг;
- виды и формы кейтеринга на мероприя­тии;
- как выбрать подрядчика;
- зачем нужна дегустация;
- на что следует обратить внимание при организа­ции выездного питания;
- как выбрать меню;
- виды рассадки и рекоменда­ции по размещению гостей в зависимо­сти от места проведения.

В простой и понятной форме вы получите максималь­но полезную информацию, которую тут же сможете применить в своей работе.