Войти
 

Продукты питания: виноделие и технология бродильных производств - курс обучения


Длительность: объем 256; 512; 1024 час.
Быстро и удобно освойте с куратором новую специальность по виноделию и технологии бродильных производств и получите диплом с присвоением квалификации и бессрочным правом ведения профессиональной деятельности.

В Институте профессионального образования, можно поступить на программу Продукты питания: виноделие и технология бродильных производств, выбрав для себя программу удобную по времени и стоимости:

Оптимальное обучение для работы
Объем 256 часов
Длительность обучения 2 месяца
По окончании обучения выдается Диплом профессиональной переподготовки

Объем 512 часов
Длительность обучения 5 месяцев или 2, 5 экстерном
По окончании обучения выдается Диплом профпереподготовки + Сертификат о прохождении курса

Продвинутое обучение и максимум навыков
Объем 1024 часов
Длительность обучения 10 месяцев или 5 экстерном
По окончании обучения выдается Диплом профпереподготовки с квалификацией + Диплом Supplement (DS)

Цель обучения:
Целью профессиональной переподготовки является получение слушателями дополнительных знаний, умений и навыков, необходимых для выполнения нового вида профессиональной деятельности в сфере производства продуктов питания.

Режим обучения:
1. 20 часов в неделю
2. 40 часов в неделю

Дисциплины
1. Тепло и хладотехника  
2. Медико-биологические требования и санитарные нормы качества пищевых продуктов
3. Безопасность жизнедеятельности  
4. Процессы и аппараты пищевых производств  
5. Пищевая микробиология  
6. Пищевая химия  
7. Введение в технологию продуктов питания  
8. Системы менеджмента безопасности пищевой продукции  
9. Технологическое оборудование отрасли.   
10. Микробиологические процессы в современном бродильном производстве и виноделии
11. Современные технологии производства продуктов питания из растительного сырья
12. Химия спиртосодержащих продуктов  
13. Проектирование предприятий отрасли  
14. Метрология, стандартизация и сертификация  
15. Промышленный биокатализ  
16. Биохимические процессы в современном бродильном производстве и виноделии
17. Технология виноделия, технология коньяка  
18. Методы исследования свойств сырья и готовой продукции бродильных производств
19. Итоговая работа
После окончания курсов выдается: Диплом.
Данный курс - с возможностью дальнейшего трудоустройства.

Контакты

Ознакомиться с программой можно на сайте Института профессионального образования.

ipo.msk.ru

Написать о неактуальной информации.