Уроки йогического питания для начинающих: бесплатные видео для домашнего обучения
Реальность диктует свои правила, когда людям навязывают с детства потребительские ценности, формируют материальный тип мышления, высмеивая духовность, желание изменить свою жизнь, превратив ее в гармоничное существование. Даже йога превращается в физкультуру, ограничивающуюся физическими упражнениями. Но те, кто серьезно относятся к этой древней практике самосовершенствования, понимают: менять необходимо все, в том числе и культуру питания, переходя на систему, построенную по йогическим принципам.
Самостоятельное изучение основ питания йогов с помощью видео уроков на сайте ВСЕ КУРСЫ ОНЛАЙН поможет понять требования и законы функционирования организма, научит грамотно организовать йогическое питание.
Рекомендации вегетарианца с 20-летним стажем
Ярослав Лукашевич отказался от мяса в 1995 году, избавившись от лени, раздражительности, проблемной кожи. Ярослав коснется соотношения калорийности и физических нагрузок, объяснит, к чему приводит недостаток/избыток питательности, стоит ли отказываться от мяса или можно «подогнать» древние писания под свои желания. Зрители узнают о способе избежать переедания перед сном, понятии яма (правила морали), ахимса (ненасилие), разберутся, из каких частей состоит еда, на что действует каждая часть и какие последствия провоцирует. Ярослав упомянет, как перейти на вегетарианство, через сколько часов допускается делать асаны после сытного обеда/легкого перекуса, зачем разделять продукты, когда приготовленное блюдо переходит в гуну невежества.
Дикоросы
Денис Сафронов затронет тему дикорастущих растений, воспринимаемых большинством как сорняки. Сныть, крапива двудомная, иван-чай, клевер, лопух, люцерна, – травы, пригодные для салатов, супов, зеленых смузи, тушения, заготовок на зиму. Они растут повсеместно, не требуют ухода, экономят деньги, время, силы, не подвержены генной модификации, растут в естественных условиях, без переизбытка удобрений, обработки химикатами. Денис побеседует со слушателями о пользе дикоросов, тонкостях сбора, заготовки и хранения, покажет внешний вид распространенных трав, сделает каждой краткое описание.
Научный подход
SLAVYOGA – видеоблог Сергея Чернова, совместившего науку и древнее учение Востока. Сергей пригласил на онлайн-встречу Валентину Малиновскую, автора и разработчика методики «Баланс йога», проходившую обучение и сертификацию Аштанга Йога Центре в Москве по стандартам International Yoga Federation. Валентина с Сергеем поговорят о строении пищеварительной системы, функциях белков, жиров, углеводов, способах их получения организмом, влиянии способности ЖКТ к усвоению питательных веществ, проблемах, возникающих при недостатке БЖУ, ошибочном подходе к вопросу быстрых углеводов, отличиях в потреблении пищи человека, ведущего малоподвижный образ жизни, регулярно выполняющего асаны, спортсмена.
Помехи и помощь медитирующему
Дада Садананда (Ачарья Садананда Авадхута Брахмакари) – обычный русский парень из Новоалтайска, ставший йогином, монахом-саньясином, основателем проекта «Уроки медитации», наставником для тысяч людей, желающих встать на путь осознанности. В 2000 году начал работать инструктором барнаульском Yoga-Центре, по прошествии пяти лет отправился обучаться в Швецию, затем — в Индию. Вернулся в Россию, построил ретритный Центр, проводит лекции, снимает познавательные ролики. В этой мини-лекции учитель разберет 3 категории пищи (тамасичная, раджасичная, саттвичная), давая им краткую характеристику, поясняя какие содействуют медитации, а какие мешают.
Благость, динамичность, статичность
Чем человек кормит клетки своего тела, в то они и превращаются, диктуя разуму свои правила – ключевая мысль короткого монолога Дады. Еда делится на три категории – благости, динамизма, статичности (смерти). Последняя категория стимулирует базовые инстинкты (сон, секс, страх), мешая начинающему практику на пути к духовным переживаниям. Учитель расскажет свою историю отказа от «темных» продуктов, упомянет изменения, случившиеся с ним после переходя на саттвичное меню. Он пояснит, когда тело саботирует стремление к саморазвитию, нужно ли категорически отказываться от кофе, чая, шоколада, какие последствия ожидают тех, кто не может устоять перед продуктами разрушения.
Три часа с А. Терентьевым
Александр Терентьев – сертифицированный инструктор международного класса. Он преподает в Yoga Alliance International, консультирует по вопросам ЗОЖ, регулярно участвует в медитативных ретритах и випассанах, проводит семинары. В лекции Александр затронет вопросы хищных наклонностей человека, стремления пить спиртное (курить), пояснит, почему Землю допускается сравнивать с тюрьмой, что не так с молоком. Слушатели узнают о лучших аминокислотах, витамине B12, поддержании здоровья кожи и ногтей, поймут, что собой представляет випассана, в чем причина срывов на диетах, вредно ли вегетарианство.
Три совета индийского мудреца
Садхгуру – просветленный, мистик, один из пятидесяти влиятельнейших людей Индии, основатель благотворительного Фонда «Иша». Его лекции и диалоги, емкие, точные, не лишенные юмора снискали популярность. Мистик регулярно выступает по всему миру, его приглашают в качестве докладчика серьезные организации, в том числе ООН. В этом ролике Садхгуру поговорит о днях Экадаши, сонливости во время медитации, перерывах между приемами пищи, воздействии голодания на организм, формировании высокого уровня инертности, плюсах сочетания нима и куркумы для садханы.
Завтрак за 2 минуты
За счет высокого содержания витаминов, микроэлементов, аминокислот, высокомолекулярного белка арахис – частый гость на веганском и вегетарианском столе. Садхгуру расскажет о своем опыте питания арахисом, простом способе предварительной подготовки, облегчающем усвоение. Но есть определенные аспекты, ухудшающие качество арахиса, о которых йогин упомянет во второй части видео. В заключение приводится принцип приготовления питательного завтрака, занимающий всего пару минут. Разнообразить его допускается фруктами, а варьируя количество жидкости, легко получить желаемую консистенцию.
Занятие Е. Горошко
Елена Горошко коснется образа жизни в целом, ориентируясь на индийскую науку о здоровье, подтвержденную современными научными исследованиями. Она объяснит связь еды и грамотно построенного распорядка дня, приведет определение доши, затронет биологические (циркадные) ритмы, обнаруженные современной наукой, влияние сна на омоложение. Разобравшись с благоприятными для конкретного вида активности часами суток, можно приступать к планированию рациона. Елена объяснит, когда употреблять тяжелую/легкую пищу, каких продуктов избегать, что усиленно употреблять при пранаяме, какие шесть вкусов должны присутствовать в меню.
Принципы аюрведы
Аюрведа – традиционная индийская медицина, наука о здоровом образе жизни. Вячеслав поговорит о правильном определении доши, аюрведической литература, витамине В12, пищевых добавках, чистках организма, однодневных голоданиях, днях Экадаши, влиянии лунных циклов на пищевые запросы людей. Часть лекции отведена на прояснение аспектов, волнующих женщин: стоит ли беременной/кормящей женщине голодать, делать шаткармы (техники очищения), чем рекомендуется прикармливать ребенка. Вячеслав Бывальцев – доктор аюрведы, традиционной китайской медицины, педиатр, преподаватель клуба OUM.
Начинающие практики активно интересуются что нужно есть, но забывают уточнить, как это надо делать. Опытный йогин насыщается небольшой горсткой риса или бананом, потому что он правильно их пережевывает, подготавливая к процессу пищеварения. Современные исследования подтвердили: тщательное пережевывание, полноценное смешивание пищевой массы со слюной перед проглатыванием, способствует почти полному усвоению полезных элементов, способности насыщаться малыми порциями. Рекомендуется прожевывать кусок не менее 30 раз. Напитки также следует «жевать», смешивая их со слюной.
Смотрите также:
4 декабря 2022